天天新消息丨牡蛎干和鲜牡蛎的营养有区别吗_牡蛎干和生牡蛎的区别

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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于牡蛎干和鲜牡蛎的营养有区别吗，牡蛎干和生牡蛎的区别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、牡蛎是牡蛎和相关动物的整个家族。

2、大小：牡蛎较大，肉质较好，而牡蛎较小，肉质较差。大牡蛎可重达一斤。

3、营养：牡蛎中锌的含量是牡蛎的7倍。牡蛎的蛋白质含量高达40%。牡蛎的优点是含钙量比生蚝高，大概是4倍。

4、颜色：牡蛎的肉质为白色(大部分)，而牡蛎的肉质为青色。

5、价格：牡蛎通常可以按磅出售。所以牡蛎的价格要贵很多，而且油漆是进口牡蛎。

6、药用：牡蛎可以入药。

以上就是牡蛎干和生牡蛎的区别这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。